陕西别墅酒窖定制-别墅酒窖定制厂家-北京正丰雅美承接
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

确定酒窖的工作原理

  天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度,能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。而对于一般住宅而言,地下室的深度不够,有周边热源的干扰,远远无法与天然酒窖相比,但可以利用设备来人工干预。其实随着高科技发展,建立恒境控制系统,实现葡萄酒的储藏指标,你可以将酒窖设计在任何地方!酒窖的内装饰风格因人而异,除了好看,还要考虑取放和管理方便,欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件,每瓶酒进去之前都有扫码记录,方便电脑随时搜索得到。










设计酒窖的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶***的葡萄酒。品酒区即是酒窖的中心区。它一般用优雅奢华的桃木或者山毛榉木来建造。

  家庭酒窖设计要了解六个问题如上,如果你自己是需要打造一个酒窖,必须要能够考虑轻松是否适合自己,家里有没有足够空间等等。要是你家里只有几瓶葡萄酒,葡萄酒的数量并不过,就完全没有打造一个酒窖的必要性了,要能够结合具体情况来区分。





常常听见喝酒的人埋怨喝不上的酒,从酒窖里拿出来的酒通常因为温湿度的不宜而造成 各种各样状况的产生,或由于湿冷商标logo损伤,接待个亲戚朋友确实难堪;或由于温度过高,口感转变,饮酒真是比吃药还不舒服,面子里子,一损俱损。许多人花巨资修建酒窖来藏酒,之后发觉酒窖内温度不会受到操纵。酒窖的建造大致有下面的一些小知识需要提前了解:

一、酒窖温度的挑选

葡萄酒的长期性存储必须一个稳定的温度,大概在12℃-18℃,假如能维持在10℃-12℃是较为理想化的情况。小于8℃,葡萄酒将进到休眠模式,大大的变弱了它完善的过程。高过20℃,葡萄酒会迅速完善,短时间失去亮丽的色调、清爽的味儿与丰富多彩的香味。

二、酒窖湿度的挑选

一个理想化的酒窖的湿度应当在60%至70%,湿度过过高使葡萄酒的商标logo烂掉掉下来,使酒塞长霉霉变。湿度过低的伤害更大,它会使酒塞开裂,造成 气体进到酒内,葡萄酒也会随着霉变问题。

三、酒窖空调的挑选

酒窖空调,采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用湿膜加湿和PTC电热式加湿两种。空调在酒窖温度高或者低的时候都会启动运行,保持酒窖空间的温度在你设定的温度值。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内配置冷凝排水泵和防振装置,酒窖空调一心一意只为您的酒窖自由呼吸,让您的佳酿储存更长期!




王先生先生

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